Eszem iszom

Egészséges étel választása – Hogyan szoktasd át az agyadat?

egészséges étel vagy egészségtelen
Szerző Sipos Ottó

Próbáltál odafigyelni az egészséges étel választására, de valamiért mindig elcsábulsz?

Igen, persze tudod, hogy több zöldséget kellene enned és tisztában vagy vele, hogy az egészségesebb ételeknek milyen előnyei vannak.

Valamiért mégsem azokat választod.

Lehet, hogy az egészségesebb ételekről az ugrik be, hogy azoknak az íze nem annyira finom, mint a többié, ezért nem választod őket.

Itt az ideje elkezdened tréningezni az agyadat, hogy igen is, nagyon finomak azok az egészséges kaják.

Fókuszálj a jobb ételekre

egészséges étel a saláta pardicsommal, csirkehússal

Ha szeretnél elmozdulni az egészségtelenebb ételek felől, először azt kell tudnod, hogy miket ehetsz helyettük.

Több kutatás is mutatja, hogy az egészségünknek a legjobb, ha természetes, nem feldolgozott élelmiszereket fogyasztunk.

Húsok

Az emberek évszázadok óta fogyasztanak marha, sertés, csirke és galamb húst.

Ha természetes módon táplálják ezeket, nyugodtan fogyaszthatod őket.

Halak

Minden héten fogyaszthatsz halakat, amikben sok omega zsírsav és fehérje található.

Tojás

A tojás az egyike a legtáplálóbb ételeknek.

Különösen a tojássárgája gazdag fehérjékben és jól kiegészíti kalóriával a különböző ételeket.

Zöldségek

Nem lehet eleget mondani, hogy a zöldségek mindennapi fogyasztása elengedhetetlen.

Általában gazdag a test számára elengedhetetlen rostokban és tápanyagokban.

Gyümölcsök

A gyümölcsök nem csak ízletesek, hanem könnyen el is készíthetőek.

Gazdagok rostokban és C vitaminban.

Magvak

A magvak remekül helyettesíthetik a megszokott, egészségtelen nasikat.

A mandula, dió, napraforgó tápanyagban gazdag ételek, amik laktatóak és sok kalóriát nyerhetsz belőlük.

Zsírok, olajok

A szőlőolaj, avokádó olaj és a dióból nyert olaj sok omega-3-at, valamint telítetlen zsírsavakat tartalmaznak.

Ha végig nézel a fenti, egészséges ételeken, láthatod, hogy rendkívül széles repertoárból választhatsz, ha szeretnél változtatni az étkezéseden.

Le tudsz szokni azonnal az egészségtelen ételekről?

El kell ismerni, hogy nem sokan rendelkeznek annyi akaraterővel, hogy megtegyék ezt a radikális lépést.

De tegyük fel, Te közéjük tartozol. Képes vagy rá.

Ha képes vagy rá, ez a legjobb, amit tehetsz. Teljesen felhagysz az egészségtelen ételek fogyasztásával.

Amikor eszedbe jut, hogy be kellene kapnod valamit a mekiben vagy rendelni egy pizzát, mondd magadnak, hogy “na, ezt most nem”, nem lehetsz olyan gyenge, hogy egy-két napig meg ne álld.

Tréningezd az agyadat!

Amikor eszedbe jut az egészségtelen kaja, nyújtsd meg megint pár napra a moratóriumot.

Képzeld gusztustalannak magad elé a gyors kaját. Képzeld, hogy tocsog a zsírban, hogy hemzsegnek benne a kis gusztustalan alkotók. Győzd meg magadat, hogy ezt most tuti nem fogod megrendelni.

Előbb-utóbb azon kapod magadat, hogy már nem is annyira hiányzik. Elterelődik róla a figyelmed, mert rosszat társítasz hozzá.

Főzzetek otthon, egészséges alapanyagokból

lazac főzés otthon

Az étkezési szokásaidat úgy tanultad.

Nem azért eszed az egészségtelen gyors kajákat, mert arra van szükséged, hanem, mert az agyad vágyakozik rá.

Amikor az ételeket gyártó cégek elkedtek olyan ételeket előállítani, amikben sok volt a cukor, a zsír és a só, a gyerekek elkezdték szeretni ezeket az ízeket, és a szülők még többet vásároltak belőlük.

A megnövekedett igények aztán egyre bővülő profitot jelentettek, így bolondok lettek volna a gyártók leállni vele.

Hiába lett volna lehetőségük mást is gyártani, a kereslet az édes és sós ételek felé vitte őket.

Ebből a körből ki tudod vonni magadat és a családodat, ha otthon főzött ételt fogyasztatok, ami egészséges alapanyagokból készül.

Ha a gyerekek előtt nincs ott a gyorsan mikrózható, feldolgozott étel, hanem anya főztjét ehetik, akkor előbb-utóbb el tudtok indulni az egészséges ételek felé.

Szüntesd meg a kísértést

Ha le tudtad győzni magadat hazafelé vagy ebédkor, hogy ne válaszd az egészségtelen gyors kaját, nagy lépést tettél.

De mi van, ha hazaérve tele a hűtő és a spájz egészségtelen ételekkel és alapanyagokkal?

Le tudod győzni a vágyakozásodat a szekrényben lévő nassolni valókért?

Kezdj el megszabadulni az egészségtelen ételektől!

Ha nem akarod kidobni őket, add oda másoknak.

De legalább tedd őket olyan helyre, ahol nincsenek annyira szem előtt, vagy ahol nehezen lehet hozzájuk férni.

Ha a gyerekek rájárnak a szekrényre, ahol a kedvenc snackj-ük lakik, rendezd át őket egy nem megszokott helyre. A megszokott helyen a kevésbé problémás nassolni valókat hagyd.

olajos magok, gyümölcsök reggelire

Ha ott marad a mogyoró vagy aszalt gyümölcs, hátha balhé nélkül átállnak a fogyasztására, azt gondolva, hogy nincs otthon a kedvenc chips-ük.

Változtass a bevett szokásokon

Sokak számára kisebb-nagyobb rituálékhoz kötődik az egszségtelen ételek fogyasztása .

Lehet, hogy reggelente be szoktál ugrani egy kakaós csigáért.

Lehet, hogy megszokásból mész ebédkor a közeli sütödébe.

Lehet, hogy délután kettő körül elérkezettnek látod az időt egy energia italra.

Meg kell tanulnod változtatni a rossz beidegződéseken.

Nehéz lesz?

Persze!

Különben már rég megváltoztattad volna őket a józan eszedre hallgatva.

Kezdd kis dolgokkal!

Reggel semeddig nem tart a turmixba dobni egy banánt egy pohár vízzel és egy marék fagyasztott gyümölccsel.

Kész az egészséges smoothie.

Tényleg nincs két perc. Mosogatással együtt sem.

A délutáni energiaital helyett sétálhatsz egy kört a munkahelyen, miközben elfogyasztasz egy almát.

A szokásos éttermet is megváltoztathatod egy döntéssel olyanra, ahol egészségesebb ebédeket készítenek.

Figyelj oda vásárláskor, hogy olyan ételeket vigyél haza és tegyél a hűtődbe, amik egészségesebbek.

Lépésről-lépésre, kis, tudatos döntésekkel alakítsd egészségesebbé a környezetetdet.

Amikor teheted, válaszd az egészségesebb lehetőséget.

Tudj meg többet az ételekről, amiket fogyasztasz

Kezdj el tudatosabban azon gondolkodni, hogy melyik étel egészséges, melyik nem.

Az interneten rengeteg infografikát találsz ebben a témában.

Kezdd el nézegetni őket, legyél minél inkább tudatában, hogy melyik étel egészséges.

Tudj meg többet az általad eddig fogyasztott ételekről.

Ha kiderül számodra, hogy adott étel mennyire egészségtelen, legközelebb, amikor azt akarod választani, talán eszedbe jut, amit olvastál, és lemondasz róla valami egészségesebbért cserébe.

Csak nyerhetsz vele.

Figyeld, honnan származnak az ételek, milyen alapanyagokat használnak benne.

Tanulmányozd az alapanyagokat, mi egészséges, mi nem az, hogyan viselkednek a szervezetedben.

Válassz bölcsen, ha teheted.

A fentiek tudatos betartásával lépésről-lépésre alakíthatod egészségesebbé az étkezésedet és lehetsz egyre nagyobb hatással az agyadra, hogy jó döntéseket hozzon, amikor lehetőséged van egészségesebbé tenni az étkezési szokásaidat.

Legyél jobb apa 30 nap alatt!
Töltsd le a részletes tevékenység tervedet és juss hozzá a Családapa VIP email-es újdonság értesítőkhöz!

Legyel_jobb_apa_30_nap_alatt_500x800 Írd ide, kinek és hová küldhetjük.
Utáljuk a spam-eket. Nem fogunk spam-et küldeni és az újdonág értesítőről is bármikor leiratkozhatsz.

A szerzőről

Sipos Ottó

a Családapa iOS Magazin és weboldal alapítója. Budapesten éli a családapák mindennapi életét. Kövesd a Facebookon, az Instagramon, Twitteren és a Google Plus-on.