A gyerekekkel készíthető sütik, nem csak délutáni finomságokkal ajándékozzák meg a családot, hanem az egymásra figyelésen és közös élményeken keresztül is gazdagítanak bennünket.
Miközben a gyerekek belekóstolnak a sütés-főzésbe, fontos képességeket – mint a mérés, a keverés és az alapanyagok előkészítése – sajátíthatnak el, és megtanulhatják az összetevők harmóniájának fontosságát is.
Vannak egyszerű receptek, amik különösen alkalmasak, hogy a gyerekeket is bevonjuk a sütés folyamatába, lehetőséget adnak a gyerekeknek a kreatív kibontakozásra, és nem túl bonyolultak, így a legkisebbek is könnyen részt vehetnek a készítésükben.
Az olyan klasszikusok, mint a mézeskalács vagy a keksz, remek alapot adnak a díszítéshez, ami minden gyermek számára izgalmas elfoglaltságot jelenthet.
Ha kisgyerekekkel süttök együtt, különösen fontos a biztonságos környezet. Ügyeljetek hogy a meleg sütőt vagy éles eszközöket a felnőttek kezeljék.
Ne felejtsd el ösztönözni a gyerekeket, hogy bátran próbálkozzanak, és dicsérd meg az erőfeszítéseiket akkor is, ha nem pont úgy sikerül valami, ahogyan magad csinálnád.
Gyermekbarát sütemény receptek
A gyerekekkel együtt sütés során a legfontosabb, hogy egyszerű, gyors recepteket válasszatok, amik elég jó eséllyel sikerülnek és finomak.
Egyszerű kevert sütemények
Az egyszerű kevert sütemény tökéletes választás, ha a gyerekek is besegítenek a sütésbe.
Egy klasszikus vaníliás piskóta alapú sütemény, ahol a gyerekek mérhetik ki az alapanyagokat és segíthetnek a keverésben.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 200 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Verjétek fel a tojásokat a cukrokkal, majd óvatosan keverjétek hozzá a sütőporral elkevert lisztet. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára sül.
Gyümölcsös finomságok
A gyümölcsös finomságok friss és vitaminban gazdag alapanyagokkal készülnek. Próbáljátok ki az almás-mákos lepényt, ami egyszerűen csak szeletelést és keverést igényel.
Etzekre lesz szükségetek hozzá:
- 3 nagy alma
- 150 g mák
- 100 g cukor
- 2 ek. méz
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
- az almákat vágjátok fel és keverjétek össze a többi alapanyaggal
- egyenletesen terítsétek egy sütőpapírral bélelt tepsibe
- megsütve a tetejét díszíthetitek porcukorral.
Csokoládés édességek
A csokoládés édességek a legtöbb gyermek kedvencei.
A csokikrémes szelet készítése közben a gyerekek vághatják a szeleteket, és részt vehetnek a krém összeállításában.
A csokikrémes szelet hozzávalói:
- 200 g tejcsokoládé
- 100 g vaj
- 2 ek. kakaópor
- 150 g porcukor
- 200 ml tejszín
Elkészítés:
- olvasszátok meg a csokoládét a vajjal
- egy másik edényben keverjétek össze a tejszín, a porcukor és a kakaóport
- rétegezzétek a krémet és a csokoládét a süteményalapok közé és hagyjátok egy éjszakán át a hűtőszekrényben dermedni
Gyerekekkel készíthető sütik dekorálása
Amikor gyerekekkel készítetek süteményeket, a dekorálás folyamata nem csak a sütés végét jelenti, hanem örömteli közös alkotói tevékenység is lehet.
Néhány egyszerű, de látványos dekorálási tipp, amiben a gyerekek is könnyedén részt vehetnek:
Cukorgyöngyök és csokoládé szórás
A gyerekek imádják a színes és változatos formájú cukorgyöngyöket, amiket a sütikre lehet szórni. A csokoládé drazsé vagy reszelt csoki is pompás díszítés alapja lehet.
| Fajta | Használata |
|---|---|
| Cukorgyöngy | A még nedves mázra vagy krémre szórva. |
| Csokoládé drazsé | A sütik tetejére díszítő elemként rászórva még melegen. |
Mázak és krémek
Válassz egyszerűen kenhető mázakat és krémeket, mint például:
- Marcipán vagy fondant lapok: Kiszúrható figurák készíthetők vele.
- Cukormáz: Színezhető és felvihető a süti tetejére.
- Tejszínhab
Ezek a könnyen használható anyagok lehetővé teszik, hogy a gyerekek szabadon engedjék a fantáziájukat és egyedi alkotásokat hozzanak létre.
Kapcsolódó tartalom: Kis kukta a konyhában – hogyan kösd le őket
