Itt a nyár, egymás után érnek a gyümölcsök, amiket aszalással is tartósíthatsz. Ha nem akarsz a sütős aszalással bajlódni vagy gyümölcsaszaló készüléket vásárolni, a gyümölcsaszaló készítése házilag is jó szórakozás, viszonylag egyszerűen kivitelezhető, izgalmas kihívás lehet.
A saját aszalót úgy alakíthatod ki, ahogy az legjobban illeszkedik az elképzeléseidhez, lehetőségeidhez, és akár kevesebből kijöhet, mint ha aszaló gépet vennél. Nem csak pénzt takaríthatsz meg vele, hanem büszke lehetsz, hogy saját kezeddel hoztad létre ezt a hasznos eszközt.
Akár hobbiként aszalsz, akár csak élvezed az ezermesterkedést, az aszaló építésével kiélheted a kreativitásodat, és eredményül ízleted, tápláló aszalt gyümölcsökhöz juthatsz.
A leggyakoribb házilag készített gyümölcsaszaló típusok
A leggyakoribb saját készítésű gyümölcsaszalók:
- hagyományos aszaló
- napkollektoros aszaló
- sörkollektoros aszaló
Hagyományos gyümölcsaszaló készítése
Az alábiakban két aszaló tervrajzot találsz, részletes, angol nyelvű útmutatóval.
Az első változat így néz ki, házi célokra elegendően nagy kapacitással:
A másik változat, amit találtam, ilyen felépítésű:
Ez egy kisebb kapacitású aszaló, de otthonra remek lehet.
Napkollektoros gyümölcsaszaló házilag
Ha a napkollektoros változat mellett döntesz, egy videó, amiből kiindulhatsz.
Sörkollektoros gyümölcsaszaló
Egy másik, kifejezetten barkács megközelítés a kiürült sörös dobozok felhasználása az aszaló elkészítéséhez. Két videót találtam, amik segítenek megtervezni és elkészíteni a sörkollektoros aszalót.