Biztosan sok egyéb előbb jut eszedbe a gombánál, ha grillezni terveztek a családdal, pedig a grillezett gomba is megér egy kísérletet a következő alkalommal. Ha kipróbálod, jó eséllyel marad a grill partik szereplője, annyira finom és különleges ízekkel egészíti ki a többi grill ételedet. Nem beszélve a gyors elkészíthetőségéről.

A gomba grillezésére különböző technikákat használhatsz attól függően, hogy mekkora gombákat és milyen fűszerezést használsz.

Ha úgy döntesz, nem pácolod be a gombát még grillezés előtt, akár grillezéskor is fűszerezheted: keverj össze olíva olajat, fokhagymát, sót és kenegesd vele a gombákat, miközben grillezed.

(Kapcsolódik : grillezett lazacgrillezett kukorica, grillezett csirkemell, grillezett cukkini)

grillezett gomba nyárson

Grillezett gomba receptek

Baconbe göngyölt töltött gomba grillezve

Az első ajánlott recept rögtön egy különlegesség. A bacon és az alkalmazott töltelék a szokásostól merőben eltérő ízeket hoz elő a grillezett gombából.

Hozzávalók:

  • csiperke gomba
  • natúr krémsajt
  • bacon

Elkészítése: a szokásos tisztítási lépések után csak annyi dolgod van, hogy a krémsajtot a gombafejekbe töltöd, majd betekered bacon-be, és felszúrod őket a nyársra, és máris indulhat a grillezés.

Pinterest

undefined

Zöldséges saslik grillezett gombával

Ha nem akarod a gomba grillezést túlgondolni, a szokásos saslik grillezésbe is beillesztheted a gombát egyik alapanyagként. Fűzd fel a kiválasztott zöldséget (ki ne hagyd a lilahagymát!) és, ha csirkésen szeretnéd, a csirkemell darabkákat, és közben jöhet a nyársra a gomba is. A grillezett gomba íze nagyon jól harmonizál a többi alapanyaggal a nyárson.

Pinterest

undefined

Balzsamos, fokhagymás grillezett gomba

A grill szezon többségében a grillezett húsok kapnak nagyobb hangsúlyt. Itt az ideje, hogy a grillsütő melege végre ne csak húst grillezzen. A füst és a karamellizáció a gombából is kihozza a szenvedélyesen szerethető ízeket.

Hozzávalók

  • vastagra szeletelt gomba
  • 2 evőkanál balzsam ecet
  • 1 evőkanál szója szósz
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél teáskanál kakukkfű

A balzsamos, fokhagymás grillezett gomba elkészítése

  1. Készíts pácot a balzsam ecetből, szója szószból, fokhagymából s kakukkfűből
  2. Forgasd a vastagra szeletelt gombát a pácba, és hagyd benne fél óráig
  3. Szúrd fel a pácolt gombákat a nyársra
  4. Közepes tűzön grillezd a gombát. 2-3 percenként forgatva

Pinterest

undefined

Díjnyertes kapros, fokhagymás grillezett gomba

A grillen készült ételek szinte mindig jó ízűek, de azt a receptet elkészítve igazán fantasztikus grillezett gombát tálalhatsz, miközben mindenki jól érzi magát a grillsütő körül.

Hozzávalók

  • kis fejű gombák
  • olvasztott vaj
  • fél teáskanál kapor
  • fél teáskanál fokagymás só

Elkészítés

  1. Szúrd fel a gombákat nyársakra
  2. kenegesd meg a gombafejeket olvasztott vajjal
  3. Szórjál rájuk kaprot
  4. Szórd meg fokhagymás sóval
  5. Grillezd készre a nyársakat közepes tűzön, folyamatosan forgatva

Pinterest

undefined

Link

Mivel tálald a grillezett gombát?

A grillezett gomba az ételek széles választékával alkot ízletes falatokat.

Néhány példa, mihez passzol jól:

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Balzsamos, fokhagymás grillezett gomba
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Ez a weboldal sütiket használ a forgalom elemzésére és a látogatói élmény növelésére. A használatról információkat kapnak a közösségi média, hirdetési és analitikai partnerek. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. Adatvédelmi szabályzat További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. Adatvédelmi szabályzat

Bezárás