Grillezéssel nem csak egészséges és finom ételeket készíthet a család. A kerti partik a tűz és parázs hangulatával emlékezetes órákat jelentenek a gyerekeknek, a nálatok vendégeskedő családtagoknak vagy barátoknak. De mit és hogyan érdemes grillezni? A családapa által leginkább kedvelt grill receptek listáját érheted el innen.
Grill receptek amiket családapaként mindig szívesen választunk
Grill könyv, ma apa főz
Neked válogatott grill receptek, legyen szó grill húsokról, halakról, zöldségekről vagy sajtokról.
Grill könyv, ma apa főz
Nálam a grillezési „best of” lista élén a grillezett oldalas áll, csak kicsit megelőzve a grillezett lazacot.
Grillezett oldalas – Vigyázz, ma apa főz
A grillezés egyik klasszikusa, a grillezett oldalas jó hangulatban készülhet a nyári szezonban a kerti grillen, de az év bármely egyéb időszakában, akár a konyhai elektromos grillsütőn is. Nyugodtan felvehetjük az igazán férfias ételek sorába, bőven megelőzve ezen a listán a grillezett csirkét vagy akár a grillezett zöldségeket. A disznóhús magában is ízletes, de egy […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
9 grillezési hiba, ami akár az egészségedet is veszélyezteti – letölthető PDF könyv
Töltsd le az ingyenes PDF könyvet akár a képre , akár erre a linkre kattintva.
Ha ízletes, szaftos grill húsra vágysz, a tarja grillezéséhez itt találsz recepteket és tippeket.
Grillezett tarja – Vigyázz, ma apa főz
A grillezett tarja az egyik leggyakrabban grillen készült sertés hús. Vásárolhatod csontos vagy kicsontozott változatban. A száraz, grillezett csirkemell szeletek után egészen más élmény grill tarját fogyasztani. A tarja nem a száraz húsok közé tartozik, ezért dönthetsz, mennyi zsíros részt hagysz rajta grillezéskor. A grillezett tarján a finom, porhanyós részek mellett rágósabb részekbe is belefuthatsz. Grillezett […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
A karaj valamivel szárazabb, mint a tarja, de a csirkénél szaftosabb ízélményt ad.
Grillezett karaj
Oldalanként 4-5 perc grillezéssel elkészül a grillezett karaj, amit előtte finom pácolással, fűszerezéssel készítesz elő.
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Ismerd meg a grillezési tippeket és grill lazac recepteket, amik garantáltan a kedvenc, egészséges nyári ételeitek közé fognak tartozni.
Grillezett lazac – Vigyázz ma apa főz
Szeretnéd, ha igazán ízletes grillezett lazac kerülne az asztalotokra egy nyári grill vacsorán vagy a vasárnapi ebédkor és mindenki azt kérdezné, hogyan csináltad? A lazac pácolása A lazacot azért érdemes pácolni, hogy az ízek a lazac mélyebb rétegeibe is behatoljanak. A grillezés előtti egyszerű fűszerezéssel szemben, sokkal jobban átjárják az ízek a lazacot, sőt, a […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Mi a legjobb módja a grillezett kukorica elkészítésének? Akár csak ketten, akár egy nagyobb kerti parti keretében sokan jöttök össze, ha grillezett kukoricával zárjátok a grillezést, igazi csemegére találtok benne.
Grillezett kukorica – Vigyázz, ma apa főz
Itt a nyár, vele a grill szezon, a vidám kerti partik időszaka. Ha becsukom a szemem, a fűben mezítláb szaladgáló, a parazsat bottal piszkáló gyerekeket látok magam előtt, és érzem a grillezett kukorica semmivel össze nem téveszthető, édeskés illatát. (Kapcsolódó recept: grillezett lazac) Grillezett kukorica receptek Fóliában sült kukorica Mexikói grillezett kukorica Ebben a változatban […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Egyszerű grillezett cukkini receptet keresel? Egyszerű és gyors recepteket és néhány elengedhetetlen fogást gyűjtöttünk neked össze. A grillezett cukkini csak minimális előkészítést igényel és igazán gyorsan elkészül a grillen.
Grillezett cukkini – Vigyázz, ma apa főz
Ha unod már a húsok grillezését vagy a család a fenntartható jövő érdekében szeretne elmozdulni a zöldséges ételek irányába, a grillezett cukkini az egyik legkedveltebb választás a nyári kerti partikon. Kapcsolódik : grillezett lazac, grillezett kukorica Grillezett cukkini receptek Grillezett cukkini csónak Hozzávalók a cukkini csónakhoz Cukkini csónak elkészítése Grill könyv, ma apa főz Neked válogatott […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
A grill ételek egyik klasszikusa a grillezett csirkemell. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, csak arra kell odafigyelni, hogy ne száradjon ki. Ismerd meg a legjobb grill csirkemell pácokat és a titkot, ami segít, hogy elkerüld a csirkemell kiszáradását grillezés közben.
Grillezett csirkemell – Vigyázz, ma apa főz
A grillezés egyik klasszikusa a grillezett csirkemell. Sokan imádják, de vannak, akik a szárazságára hivatkozva inkább mellőzik, és ha már csirkét grilleznek, inkább a combot vagy felső combot választják. Kapcsolódó: grillezett lazac, grillezett cukkini, grillezett kukorica Meg is érkeztünk a csirkemell grillezés eső nagy kérdéséhez: Mit tegyek, hogy ne száradjon ki annyira a csirkemell a grillezéskor? […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Ha száraznak találod a csirkemellet, grillezhetsz helyette csirkecombot. Szaftosabb, ízletesebb.
Grillezett csirkecomb – Vigyázz, ma apa főz!
Csirkecombból és csirkemellből is finom grill étel készülhet. Sokan választják inkább a csirkemellett, pedig a száraz csirkemell helyett grill kajának jobb a szaftosabb, ízletesebb grillezett csirkecomb. Kapcsolódó: grillezett csirkemell Ha az egyszerűbb, de sajnos ízfokozókban gyakorta gazdag utat választod, előkaphatsz egy csomag grillcsirke fűszerkeveréket és keverd el kevés étolajban. Dörzsöld be vele a csirkecombokat, és […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Biztosan sok más előbb jut eszedbe a gombánál, ha grillezni terveztek a családdal, pedig a grillezett gomba is megér egy kísérletet a következő alkalommal.
Ha kipróbálod, jó eséllyel marad a grill partik szereplője, annyira finom és különleges ízekkel egészíti ki a többi grill ételedet. Nem beszélve a gyors elkészíthetőségéről.
Grillezett gomba – Vigyázz, ma apa főz
Biztosan sok egyéb előbb jut eszedbe a gombánál, ha grillezni terveztek a családdal, pedig a grillezett gomba is megér egy kísérletet a következő alkalommal. Ha kipróbálod, jó eséllyel marad a grill partik szereplője, annyira finom és különleges ízekkel egészíti ki a többi grill ételedet. Nem beszélve a gyors elkészíthetőségéről. A gomba grillezésére különböző technikákat használhatsz attól függően, […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Ha már jól megy a húsok és zöldségek grillezése, próbáljátok ki a grill sajtokat.
Grillezett sajt – Vigyázz, ma apa főz
Új grill ízeket keresel? A grillezett sajt készítése egy izgalmas, új ízvilágba ad bevezetést. A sajt grillezésének egészen más hangulata van, mint amikor húst, halat vagy zöldségeket grillezel. Két irányzata ismert. Egyik az önállóan grillezett sajt szelet. A másikban szendvicsbe kerül a sajt. Ezt jellemzően toast formájában ismerjük, amikor 2 szelet kenyér közé kerül a sajt, […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Júliustól ősz végéig elérhető a padlizsán, amiből gyorsan elkészülő, ízletes grillételt készíthetsz.
Grillezett padlizsán – Vigyázz ma apa főz
Grillezett padlizsán szerepel a terveidben? Kíváncsi vagy azokra a részletekre, amitől igazán frenetikus lesz a grillezés során a padlizsán, aminek a szezonja júliustól nagyjából ősz végéig tart? Milyen íze van a grillezett padlizsánnak? A padlizsánnak sajátos íze van: a külső, lila héja enyhén keserű (főleg a nagyobb méretű, érettebb példányoké), a húsa kásás állagú és […]
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Áprilistól júniusig szedheted a kertben a friss spárgát, ami szuper a kerti grillezéshez.
Grillezett spárga – Vigyázz, ma apa főz
Ha még nem kóstoltad, nem is hinnéd, mennyire finom tud lenni a grillezett spárga (vagy másik nevén aszparágusz). A legjobb grill spárgát így készítheted el: Grillezett spárga receptekGrill könyv, ma apa főzGrillezett spárga baconba tekerveGrillezett spárgás saláta a Street Kitchen-tőlGrillezett spá…
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Egész évben készítheted a grill krumplit húsételekhez, köretnek.
Grill krumpli
Akár egy nyári kerti grill vacsorának, akár egy behúzódós őszi, téli sütögetésnek része lehet a grill krumpli. Így készítsd!
Olvass tovább…
www.csaladapa.hu
Grill könyv, ma apa főz
Neked válogatott grill receptek, legyen szó grill húsokról, halakról, zöldségekről vagy sajtokról.
Grill könyv, ma apa főz
